cimaiのパン


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このパンは埼玉県にあるcimaiというパン屋さんの天然酵母パン。


このパンが食べてみたくてお店のHPを見てみたら、なんと月に1回吉祥寺のカフェで買えることが判明!


う~ん、ほんとにすごいタイミング!!!




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このパンとの出会いは、友達のぱんちゃんに教えてもらったこの本がきっかけ。


cimaiは姉妹でやっている天然酵母のパン屋さん。


こちらの人は代々木上原にある有名店ルヴァンで修業をして、


そこで使っていた道具たちを譲り受けてお店を開いたそう。


表紙を見ただけでどのパンも本当に美味しそうなので、この本を即買いしてしまった。



料理のレシピ本とかを買うときは、好きな表紙とか中の写真で選んでしまったりする。


見た目が自分の好きな感じかって、結構大事だ。


漫画もどんなに面白くても、絵が好きになれないとなかなかハマらないもんなぁ。



パンの本を見ていると、自分も早くまた焼きたいという気持ちが大きくなった。


中身に何を入れるかとか、粉の配合を考えたりすることは本当に楽しい。



明日から朝ごはんがまた楽しみになった。


どのパンから食べようかな~♪


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