初焼き
NEWオーブンで試し焼き。
本当はカンパーニュを焼きたかったんだけど、ちょうど酵母がきれてしまっていたので、ずんぐりむっくりなショートバゲットとクッペを焼いてみた
もうちょっと焼きこめばよかった。
自宅でハード系のパンが焼けるなんて、とても不思議な気分。
今の自分の実力にはもったいないくらいのオーブンだけど、買ったからにはがむしゃらに焼くしかない
宝の持ち腐れにならないように頑張ろう!もっともっと美味しくてかっこいいパンが焼けるように
by chidapan
| 2013-02-04 19:35
| パン