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初焼き

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NEWオーブンで試し焼き。
本当はカンパーニュを焼きたかったんだけど、ちょうど酵母がきれてしまっていたので、ずんぐりむっくりなショートバゲットとクッペを焼いてみた
もうちょっと焼きこめばよかった。

自宅でハード系のパンが焼けるなんて、とても不思議な気分。
今の自分の実力にはもったいないくらいのオーブンだけど、買ったからにはがむしゃらに焼くしかない

宝の持ち腐れにならないように頑張ろう!もっともっと美味しくてかっこいいパンが焼けるように
by chidapan | 2013-02-04 19:35 | パン