山菜採りの季節

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今年も1番好きな新緑の季節がやってきた
そして毎年必ず行く山菜採り!
仕事が終わってから日が暮れるまでの短い時間で、あり得ないくらい泥んこ&傷だらけになりながら山の中を駆け回った!

仕事が忙しくてヘトヘトに疲れてたけど、山の中をおもいっきり走り回ったらものすごい気持ち良くて、疲れも吹っ飛んだ
やっぱり私は山の子なんだなぁ~

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斜面を一気に駆け上がったら雄のキジがいて、私がいきなり現れたからビックリしたらしく飛び上がって逃げていった…ごめんよ

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家に帰ったら親戚が遊びに来ていて、大きな生牡蠣が沢山あった!
晩ごはんは生牡蠣に焼き牡蠣に刺身に山菜の天ぷらに…もちろん日本酒
ああ~シアワセ

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忙しいながらもちょこちょことパンも焼いた。
最近よく焼くナッツのバゲット。
カミイチの時の方が美味しかったなぁ…粉の配合と加水率を考え直そう。

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ブルーベリーナッツの豆乳スコーン。
欲張ってブルーベリーもナッツも入れ過ぎたら美味しくなかった…(´Д` )
これもやり直し!

今月もまたカミイチに出店するつもりなので、早くメニューも考えなきゃ
前回のカミイチでもパン関係で良い出会いがあったから、また素敵な出会いがあるといいな
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by chidapan | 2014-05-08 15:38 | 料理