ロバのパン屋ありがとうございました

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昨日は月に1度のロバのパン屋でした。
沢山仕込んでしまったので売り切れるか心配でしたが、無事に完売したそうで良かったです。(ホッ)

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これから暑い季節に突入するので今のうちに…と思いタルティーヌも作りました。しかも少量ずつ4種類も(笑)
今回は新作が多めで、作っていても楽しかったです。タルティーヌも手間はかかるけどやっぱり楽しい☺︎
味の組み合わせを考えるのも楽しいし、見た目もカラフルに作れると気持ちもウキウキしてきます。
今月いっぱい…か来月くらいまでは作ろうかな♪

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今回の新作からグランドメニューへ上がれるものはあるのか…それはこれから改良していって考えます。
買われた方はどのパンが好きでしたか?
お会いできた時に教えていただけると嬉しいです。
もちろん良いことだけではなくて、ダメなところも沢山教えてくださいね。
お客様の直の声にはいつも助けられています☺︎

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久しぶりに焼きたてのベーグルを食べました。いちじくのライ麦ベーグル。(ライ麦20%配合)
いつかこの焼きたても食べてもらいたいな。
早くそうなれるように頑張ります!
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by chidapan | 2015-05-16 13:06