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はこねのちだパン
chidapan.exblog.jp
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2012年 02月 ( 17 )
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この月の画像一覧
引き続き
2012年02月25日
昨日は休日だったのでお母さんに毎回頼まれる2種類のカンパーニュを焼いた。 ...
焦げ山
2012年02月25日
放置気味のホシノ丹沢酵母で、黒糖カレンツ山食を焼いた。 写真が変な角...
エピ...なの?
2012年02月24日
エピが...ベーコンエピが..... だんごみたいになりました(...
山食修行
2012年02月24日
定期的に山食の練習。 焼成温度がいまだ安定せず 上がちょっと焼き過ぎた...
職場のオーブンで試し焼きカンパ
2012年02月24日
職場にある業務用ガスレンジ下のオーブン。 下のツマミで上火と下火を調節す...
上京
2012年02月23日
先週は約1ヶ月ぶりに東京へ。 今月は1回しか行ってなくてエライぞ私よ! ...
春に向けて
2012年02月14日
うちの社長にBIGOTのパンをいただいた! 左のパン オ ルヴァ...
自家製酵母のバゲット&カンパーニュ
2012年02月13日
カレンツとクルミのカンパーニュ 無花果とクルミとマロ...
ココアバゲット2
2012年02月13日
さっそくクープ変えてみた。 適当に入れた割にはキレイに開いてくれた ...
ココアバゲット
2012年02月13日
一応バレンタイン用にパンを焼いてみた。 クランベリー&チョコのココ...
食パンは苦手です
2012年02月12日
ボーリッシュ種使用。 ちょっと焼き過ぎちゃったけど、周りはサクサクして...
昨日焼いたパンの個人的な記録
2012年02月11日
昨日焼いたパン全部。 カンパーニュと左のバゲットは昨日も写真載せた...
しあわせのパン
2012年02月11日
「しあわせのパン」を観てきた 最近自分が焼くパンについてしばらく...
パンは続くよどこまでも
2012年02月07日
準強力粉、全粒粉、塩、酵母エキス、水。ライ麦は入れなかった。 丸く成形...
タコライス完成形!
2012年02月06日
今日のお昼はタコライス完成形(ノ´▽`)ノ(ノ´▽`)ノ(ノ´▽`)ノ...
何パン?
2012年02月05日
これ、美味しいチーズを入れて焼こうと思っていた生地なんだけど... ...
考える
2012年02月03日
font size="2">最近パンを作る時、つい考え込んでしまっ...
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箱根で自家製酵母バンと焼き菓子を焼く日々
by chidapan
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お知らせ
はこねのちだパン
自家製酵母パンと焼き菓子。
まだ店舗はないけれど、2014年7月から御殿場にある『雑貨とカフェロバギター』さんで月に一度パン屋を開いています(ロバのパン屋)。
その他は月に数回、神奈川県や静岡県にて開催されているイベントに出店しています。
イベント出店情報
10月3日(日)
HITOカレンダー展
10月18日(日)
お菓子の家
10月24日(土)
カミイチ
10月30日(金)
ロバのパン屋
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パンとお菓子
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趣味
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